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舌尖上的旅行 |
发布者:99shuma 发布时间:2020-04-09 10:32:49 点击次数: |
抱蛋煎饺
煎饺,以及更进阶的抱蛋煎饺,非常适合用电饼铛做!
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材料:饺子(速冻的也行)、鸡蛋、葱花、芝麻。 做法:1.上下盘都打开,选择「自主煎烤」模式,预热完成后往下盘刷少许油,将饺子摆放进去,饺子无需解冻 2.开着盖子先煎2分钟,至饺子底部上色 3.往锅中加入清水,至少没过饺子一半高度,然后盖上电饼铛的上盖; 4.鸡蛋两个搅打均匀备用; 5.待电饼铛内的水几乎快煮干时,在空隙处淋入蛋液,盖上上盖继续焖1-2分钟; 6.最后开盖撒上葱花芝麻即可。
煎蛋、烤面包
煎烤早餐更有味
土豆丝饼
一张不用面粉的饼,只要两颗土豆就能完成。煎好以后金黄油亮,上面还嵌着焦黄的土豆丝,轻轻咬一口,柔软中带着些嚼劲。
煎烤机的旋钮式火力调节,选择火候更精准,前期炒土豆丝的中文火、成饼后的中大火都能轻松掌控。
食材:土豆,小葱,盐,十三香 做法:1、土豆去皮擦丝,小葱切末,混合后加入盐、十三香搅匀 2、电饼铛刷一层油,旋转旋到烙的档位预热,土豆丝摊平在锅底,用铲子压平,然后中火烙一会 3、打开锅盖,看到土豆丝明显变熟,变软,小心翻面,继续按压使表面平整,烙至两面焦黄酥脆
苏泊尔· 电饼铛
电饼铛的潜力无穷大,无论是想要亲自下厨的厨艺小白,还是想要省时省力的厨房老手!